Délices by Sanae

750 grammes

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25 juin 2012

Crumble Pommes - Coco

Crumble Pommes - Coco

Crumble Pommes - Coco Ingrédients (5-6 personnes) - 2 pommes - 6 dattes - 1/2 verre à moutarde de noix de coco - 1/2 verre à moutarde de farine - 1/2 verre à moutarde de sucre - 50 g de beurre Préparation - Eplucher et couper les pommes en dés - Couper...

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25 juin 2012

Crème Caramel

Crème Caramel Ingrédients ( ) - 4 oeufs - 20 cl de lait - 20 cl de crème liquide entière - 80 + 125 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1/2 c à c de jus de citron - eau Préparation - Dans une casserole, mettre 125 g de sucre, 10 cl d'eau et le jus...

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25 juin 2012

Tiramisu Lemon Curd

Tiramisu Lemon Curd

Tiramisu Lemon Curd Ingrédient (6 personnes) - 200 g de mascarpone - 12 biscuits à la cuillère - Jus d'un citron et son zeste - 5 oeufs - 110 g de sucre - 40 g de beurre - 1 verre de jus de pamplemousse Préparation - Dans une petite casserole, mettre...

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25 juin 2012

Crème Coco et Ananas

Crème Coco et Ananas

Crème Coco et Ananas Ingrédients (6 personnes) - 10 tranches d'ananas frais ou en conserve - 70 g de noix de coco râpée - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 70 g de sucre semoule - 150 g de chocolat noir - 80 mL de crème liquide - 40 g de beurre. Préparation...

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25 juin 2012

Gâteau Crémeux aux Cookies

Gâteau Crémeux aux Cookies

Gâteau Crémeux aux Cookies Ingrédients - 20 cookies tout chocolat - 60 cl de crème liquide entière - 4 c à s de sucre glace - Copeaux de chocolats - 1 tasse de café non sucré Préparation - 30 min avant de commencer la préparation de la crème chantilly,...

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25 juin 2012

Crème Rhubarbe - Orange

Crème Rhubarbe - Orange

Crème Rhubarbe - Orange Ingrédients ( 6 ramequins) - 4 tiges de rhubarbe - Zeste d'une orange - 50 cl de lait - 40 g de sucre - 80 g de sucre cassonade - 4 oeufs - Cannelle Préparation - Eplucher la rhubarbe et la couper en petits dés. Ajouter 40 g de...

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