Muffins Coeur Fondant

 Muffins Coeur Fondant

Ingrédients
- 200 g de chocolat dessert
- 100 g de beurre
- 4 oeufs
- 50 g de farine
- 150 g de sucre roux
- 1 pincée de sel

Préparation
- Faire fondre le chocolat avec le beurre dans un bain marie.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la farine et le sel.
- Ajouter le chocolat fondu. Mélanger
- Verser dans des petits moules beurrés et farinés.
- Enfourner 10 à 12 min à 180°C
- Démouler quand c'est encore tiède.

C'est excellent servi avec un peu de crème anglaise!!!

Bon appétit