Délices by Sanae

14 novembre 2016

Génoise légère et aérienne

Génoise légère et aérienne Ingrédients Pour une génoise de 20 cm de diamètre - 4 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - Arôme au choix : vanille, chocolat, fleur d'oranger... Pour le sirop...

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13 novembre 2016

Gâteau d'anniversaire très gourmand

Gâteau d'anniversaire très gourmand Ingrédients Pour la génoise au chocolat (25*35 cm) - 8 oeufs - 250 g de sucre - 250 g de farine - 50 g de poudre de cacao amer - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée se sel Pour le sirop...

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Tags: Anniversaire, Bonbons, Gâteau

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13 février 2013

Khobz (Pain) Farci à la Viande Hachée

Khobz (Pain) Farci à la Viande Hachée Ingrédients Pour le pain - 300 g de farine blanche - 200 g de semoule de blé fine - 25 g de levure de boulanger fraiche - 1 càs d'huile d'olive - 1 càs de sucre - 1 càc de sel - Eau tiède Pour la farce - 500 g de...

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11 février 2013

Macarons à la Framboise

Macarons à la Framboise (Pour 40 à 44 macarons) Ingrédients Pour les coques - 100 g de blancs d'oeufs clarifiés - 125 g de poudre d'amande torréfiée - 225 g de sucre glace - 30 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - Colorant rouge en poudre Pour la...

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7 février 2013

Brownies

Brownies Ingrédients - 200 g de chocolat noir dessert - 130 g de noix concassées - 4 oeufs - 120 g de sucre - 160 g de beurre - 70 g de farine - 1/3 càc de cannelle Préparation - Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. - Mélanger le sucre...

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6 février 2013

Tarte aux Poires et Noisettes

Tarte aux Poires et Noisettes Ingrédients Pour la pâte: - 220 g de farine - 30 g de poudre de noisettes - 125 g de beurre - 70 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel - Eau Pour la garniture - 450 g de poires au sirop égouttées - 100 g de poudre...

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27 janvier 2013

Spaghetti à la Napolitaine

Spaghetti à la Napolitaine Ingrédients - 400 g de spaghetti - 120 g d'anchois à l'huile - 30 g de câpres - 80 g d'olives noires - 200 g de tomates cerises - 2 gousses d'ail hachées - 10 cl d'huile d'olive + 1 càs Préparation - Dans une poêle, faire revenir...

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19 janvier 2013

Tagine de Poulet Mhamer

Tagine de Poulet Mhamer Ingrédients - Un poulet fermier - 1 bol d'olives vertes - 3 gros oignons hachés - 2 gousses d'ail écrasées - 4 càs de coriandre hachée - 1 bouillon de poulet - 40 g de beurre - 3 càs d'huile d'olive - 1 càc de gingembre - 1 càc...

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14 janvier 2013

Moules à la Marocaine

Moules à la Marocaine Ingrédients - 2 L de moules - 2 gros oignons hachés - 2 gousses d'ail écrasées - 1 tomate pelée - 1 càs de concentré de tomate - 5 càs de coriandre hachée - 1 càc de paprika - 1/2 càc de curcuma - 1/2 càc de gingembre - Sel et poivre...

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8 janvier 2013

Bricks à la Viande Hachée

Bricks à la Viande Hachée Ingrédients - Feuilles de Bricks ou de Nems - 300 g de viande hachée - 100 g de champignons de paris en conserve - 100 g de vermicelles chinoises - 1 oignon - 1 tomate - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune...

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