jeudi 28 juin 2012

Couscous by Sanae

Couscous by Sanae Ingrédients Pour la sauce - 1,5 kg d'épaule de boeuf - 2 oignons - 1 tomate pelée - 2 courgettes - 4 carottes - 2 navets - 1 petit verre d'huile (1/3 d'huile d'olive et 2/3 d'huile normale) - Epices: Curcuma, paprika, gingembre, sel et poivre - 2 cubes de bouillon saveur boeuf - 2 càs de coriandre hachée - eau Pour la semoule - 1 kg de semoule de couscous moyenne - 4 càs d'huile - 1 càs de sel - 1 càs de beurre - eau Pour plus de saveurs - 1 kg d'oignons - 200 g de raisins secs- 1 càs de sucre Préparation... [Lire la suite]
Posté par delicesbysanae à 21:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]